2017-10-29から1日間の記事一覧

「雨だから客が来ない」は嘘　繁盛する飲食店の考え方

「今日は雨だからお客さん来ないね」飲食店などでよく耳にする店員の言葉です。でもこの言葉本当なのでしょうか。不動産事業をやっているとテナントの飲食店などがどのように経営をしているのかがとても気になり、特定の店を定点観測したりします。その中…